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1996年，吴其耀先生创立百兴企业，立足于“世界香菇发源地”一浙江庆元，庆元也是“中国环境第一县”，具有原始和优美的大山森林环境。 百兴坚持长期主义，专心做菇！ 产品已出口欧、美、澳、日等全球30多个主要国家。 百兴食品拥有超过10万平方米的自动化生产加工车间，有1万托盘的自动化立体仓库，具备恒温，保鲜和冷冻的仓储条件。百兴从产品研发，自动化的生产加工，以及原料仓储皆是行业领先的企业。
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菌菇之伟大不仅在于他的健康美味，更在于他“化腐朽为神奇”的精神。
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菌菇的营养价值非常高,它含有人体必须的多种氨基酸、维生素、微量元素以及生理活性物质,具有抗菌、抗病毒、健胃、助消化、通便、增强免疫力等作用,而且味道特别鲜美,被称作健康食品。其中不少菌菇因为对人体有着特殊的功效而显得尤为珍贵,在众多的菌菇中,香菇就脱颖而出。
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